Масло соевое (гидратированное и рафинированное)

Продукция собственного производства

Масло соевое - продукт, получаемый при переработке соевых бобов.

Соевое масло - играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности человека, так как является источником биологически активных незаменимых жирных кислот, используется для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний, способствует улучшению обмена веществ в организме.

Применяется как концентрированный источник энергии, жирорастворимых витаминов, незаменимых жирных кислот.

Наряду с другими растительными маслами, соевое масло обязательно должно входить в рацион питания для обеспечения здоровья и долголетия.

Масло соевое рафинированное дезодорированное используется для непосредственного употребления в пищу и для промышленного производства пищевых продуктов, а также может использоваться для технических целей.

Масло соевое гидратированное используется для промышленной переработки (частичная или полная рафинация масла и/или его модификация) с целью производства пищевого масла или сырья для производства пищевых продуктов, а также может использоваться для технических целей. 

Показатели качества:
Масло соевое рафинированное дезодорированное Масло соевое гидратированное
Высший сорт Первый сорт
Кислотное число, мг Кон/г, не более
0,30 0,40 4,0

Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более

0,1 0,20

Массовая доля нежировых примесей, %, не более

Отс. Отс.

Массовая доля фосфора, мг/кг, не более /в пересчете на стеароолеолецитин, %, не более

20/
0,05
200/
0,50
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более
4,0 10,0 10,0
Анизидиновое число, не более
3,0 Не норм. Не норм.
Срок годности
4 мес. 4 мес.

Масло соевое вырабатывают в соответствии с требованиями ГОСТ 31760-2012, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011.

Упаковка: бочки 200 л, кубы 1000 л, цистерны, флекси-танки. По согласованию с потребителем могут применяться другие виды тары.

Хранение: в условиях, обеспечивающих сохранность масла в пределах значений показателей данной марки в соответствии с требованиями ГОСТ 31760-2012, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011.

По вопросам приобретения и использования продукции кормового назначения обращайтесь: 

oil@sodru.com